गाजियाबाद, 18 सितंबर 2026। उत्तर प्रदेश के गाजियाबाद में काली मिर्च में मिलावट का मामला सामने आया है। फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने एक गोदाम पर छापा मारकर मिलावट में इस्तेमाल होने वाली बड़ी मात्रा में सामग्री बरामद की है।
बताया गया कि छोटे साइज वाली काली मिर्च के दानों को मैदा और गोंद मिलाकर मोटा किया जा रहा था। इसके बाद दानों पर रिफाइंड तेल की पॉलिश की जाती थी। इससे काली मिर्च चमकदार दिखाई देती और देखने में बेहतर गुणवत्ता की लगती।
आरोप है कि इस तरह तैयार की गई काली मिर्च को बेहतर गुणवत्ता का दिखाकर महंगे दाम पर बेचने की तैयारी थी। कारोबारी का नाम लोकेश गुप्ता बताया गया है।
गोदाम से क्या-क्या मिला?
फूड सेफ्टी विभाग की कार्रवाई के दौरान गोदाम से बड़ी मात्रा में काली मिर्च और मिलावट में इस्तेमाल होने वाली सामग्री बरामद हुई। इसमें—
- 3,000 किलो मैदा
- 900 किलो गोंद
- 1,200 किलो काली मिर्च
- 225 किलो रिफाइंड तेल
शामिल है।
मामले में विभाग की कार्रवाई के बाद अब मिलावट के इस तरीके और गोदाम से बरामद सामग्री को लेकर आगे की प्रक्रिया की जा रही है।
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