चीनी के दाम में बड़ी गिरावट, लेकिन ग्राहकों को सस्ती चीनी के लिए करना होगा इंतजार

8 सितंबर 2026 | चीनी के एक्स-मिल भाव में तेज गिरावट दर्ज की गई है। करीब ₹44 प्रति किलो रहने वाला एक्स-मिल भाव तेजी के दौरान बढ़कर ₹70 प्रति किलो तक पहुंच गया था। अब सरकारी सख्ती, अतिरिक्त स्टॉक बाजार में आने और नई खरीद कमजोर पड़ने से भाव फिर घटकर ₹44–₹45 प्रति किलो के आसपास आ गया है।

हालांकि एक्स-मिल कीमतों में करीब ₹26–₹27 प्रति किलो की तेजी लगभग पूरी तरह खत्म हो चुकी है, लेकिन इसका पूरा फायदा अभी आम उपभोक्ताओं तक नहीं पहुंचा है। फिलहाल खुदरा बाजार में चीनी करीब ₹60–₹63 प्रति किलो बिक रही है।

7–10 दिन में मिल सकता है राहत का असर

चीनी उद्योग के मुताबिक एक्स-मिल भाव में गिरावट का असर पहले थोक बाजार में दिखाई देता है। इसके बाद यह वितरकों और खुदरा दुकानदारों तक पहुंचता है। इसलिए खुदरा कीमतों में पूरी गिरावट दिखने में अभी 7 से 10 दिन लग सकते हैं।

तेजी के दौरान महंगे दाम पर खरीदा गया पुराना स्टॉक भी खुदरा कीमतों में गिरावट की रफ्तार को धीमा कर रहा है। कारोबारी पुराने स्टॉक को लागत से नीचे बेचने के बजाय पुराने खरीद भाव के आसपास बेचने की कोशिश कर रहे हैं।

महाराष्ट्र और कर्नाटक में क्या रहा भाव?

5 सितंबर 2026 को महाराष्ट्र में एम-ग्रेड चीनी का एक्स-मिल भाव ₹4,350 प्रति क्विंटल, जबकि कर्नाटक में ₹4,380 प्रति क्विंटल रहा।

सरकार की सख्ती का असर

सरकार द्वारा उठाए गए कदमों का भी बाजार पर असर दिखाई दे रहा है। 1 सितंबर से थोक उपभोक्ताओं के लिए चीनी का स्टॉक अधिकतम 15 दिन की जरूरत तक सीमित कर दिया गया है। इससे जरूरत से ज्यादा चीनी जमा रखने वाले कारोबारियों पर दबाव बढ़ा और अतिरिक्त स्टॉक बाजार में आने लगा।